Ingredientes: Un bote Kumquat en almíbar de 310g. y un kilo yogurt griego.
1º Abrimos el bote de kumquat en almíbar de 310 gramos y vaciamos el líquido (almíbar) en un vaso de batidora.
2º Echamos los kumquat en un plato y en una tabla vamos cortando los kumquat por la mitad. (Utilizar cuchillo muy afilado)
3º Para quitar los huesos cogemos la mitad de kumquat donde quedan estos, la apretamos un poco para que salgan hacia fuera y con un cuchillo los retiramos.
4º Los kumquat sin huesos los echamos en el vaso de la batidora con el almíbar y los trituramos a nuestro gusto.
5º En el mismo tarro de yogurt griego echamos la mermelada lo mezclamos bien y al congelador.
6º Lo presentamos a nuestro gusto
