Kumquat deshidratados con beicon

Ingredientes: Kumquat deshidratados y beicon.

Proceso:

  1. Deshidratamos los kumquat como indicamos en la receta “deshidratado de kumquat” (sección postre)
  2. Una vez deshidratados le hacemos un corte lateral por donde le sacamos los huesos.
  3. A continuación los envolvemos con media loncha de beicon y los pinchamos con un palillo.
  4. Los freímos en una sartén con un poco de aceite. Y listos para tomar.