Ingredientes: Kumquat deshidratados y beicon.
Proceso:
- Deshidratamos los kumquat como indicamos en la receta “deshidratado de kumquat” (sección postre)
- Una vez deshidratados le hacemos un corte lateral por donde le sacamos los huesos.
- A continuación los envolvemos con media loncha de beicon y los pinchamos con un palillo.
- Los freímos en una sartén con un poco de aceite. Y listos para tomar.
