Bombones de Kumquats

Ingredientes: Kumquat en almíbar y chocolate.

 

1ºComenzamos sacando los kumquat en almíbar del bote y enjuagándolos en el grifo para trabajar mejor con ellos.

2º A continuación con un cuchillo muy afilado partimos los kumquat en cuatro cascos, y les quitamos los huesos.

3º Los colocamos en un plato para dejarlos deshidratar durante 24 horas.

4º Cuando estén un poco deshidratados los pinchamos con un palillo.

5º Echamos en chocolate en un vaso pequeño y lo derretimos en el microondas.

7º Finalmente bañamos los kumquat  en el chocolate, los colocamos sobre un papel de horno para que no se peguen, dejamos enfriar y listos.