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Frutos de Kumquat en almíbar [8 botes grandes]

Frutos enteros de Kumquat preparados por cocción y con adicción de una disolución de agua y azúcar.

104,00 

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Categoría:
INGREDIENTES
Frutos de Kumquat 78%
Agua 9 %
Azúcar 13 %
CARACTERÍSTICAS
Físico-químicas
pH 3,2 – 3,4
°Brix     43° (+/- 2)Organolépticas
Color Naranja, miel
Sabor Característico de la cascara de naranja, dulce y ligeramente ácido.
Olor Característico de la naranja, agradable, suave.
Consistencia MediaMicrobiológicas
Escherichia coli Ausencia en 25 gr.
Salmonella Ausencia en 25 gr.
Listeria monocytogenes Ausencia en 25 gr.
Staphylococcus aureus Ausencia en 25 gr.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL / 100 gr.
Hidratos de carbono 41 gr.
Proteínas 0,4 gr.
Grasas 0,0 gr.
Valor energético 166 Kcal / 706 Kj
% fruta 78%
ENVASADO

Tarro de 720 ml de capacidad. Peso neto 830g. Peso escurrido 650g. Numero de pieza 55/60. Sistema de cierre Twist Off.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
Conservar a temperatura ambiente, protegido del sol y a una humedad ambiente por debajo del 80 %.

—–

VIDA ÚTIL

2 años a partir de la fecha de su elaboración.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y USO

Debe de conservarse en lugar fresco y seco. Tras la apertura consumir lo más pronto posible, dejándolo en refrigeración debidamente tapado.

INFORMACION LOGÍSTICA

Cajas de 8 unidades, con un peso de 9,4 kg. y unas medidas de 345x185x170. Palets de 1,2 x 0,8 con una capacidad de 12 cajas por fila, 5 de altura (1 m) y un peso de 565kg (60 cajas , 480 tarros de 830g)

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